Pivovar Permon

PERMON vsadil na plechovky.

Na dvoře bývalého kláštera v Sokolově vzniká pivo Permon – příběh rodiny posedlé pivem, která začínala se stolitrovou varnou a dnes patří mezi průkopníky moderního stáčení. Jako jedni z prvních v České republice zavedli automatickou linku na stáčení piva do skleněných lahví a otevřeli vlastní pivovarskou prodejnu spojenou s pivním barem. Postupně vybudovali zcela nový ležácký sklep a v roce 2022 doplnili výrobu o špičkovou automatickou linku na stáčení piva do plechovek značky GAI MLE 4441 CAN – v pivovarnickém světě považovanou za technologickou špičku.

Více se dočtete v reportáži pro časopis Pivo, Bier & Ale.

Prohlédnout reportáž